• Grad Vranje
  • ГРАД ВРАЊЕ

    Званична презентација града

Централа:
+381 (0)17 402 300
Портирница:
+381 (0)17 402 368
ГРАД ВРАЊЕ
Градска управа
Краља Милана бр. 1
17500 Врање
A+ A-

27. август 2023.

Одржана промоција монографије ,,Укуси Врања"

У оквиру манифестације ,,Дани Врања“, у Градском парку одржана је промоција монографије ,,Укуси Врања“, уредника Дејана Загорца и др Јелене Ђорђевић, у издању Завода за проучавање културног развитка. Том приликом, говорила је заменица градоначелника Зорица Јовић, истичићи да је реч о великом капиталном делу, које је продукт изузетне сарадње Завода за проучавање културног развитка и Града Врања. ,,У протеклом периоду са овом установом смо већ сарађивали у припреми и издавању монографије Музичко наслеђе, када је Град био издавач. Захваљујући двојезичној монографији ,,Укуси Врања“ верујем да ће се сачувати од заборава многи рецепти  када је реч о гастрономији, као и фотографије културно историјских споменика овог краја, што је од изузетног значаја за будуће генерације“, рекла је заменица градоначелника. Монографију су представили аутори Дејан Загорац и др Јелена Ђорђевић. Аутор монографије ,,Укуси Врања“ , Дејан Загорац  нагласио је да Град Врање има посебан идентитет и културну традицију, која се одражава и на гастрономију. ,,Врање има изузетно занимљиву и значајну нематеријалну културну баштину. Када је реч о гастрономији,  врањска кухиња се може поредити са бечком кухињом и другим светским метрополома, само  је треба на прави начин брендирати и заштитити. Такође, желим да нагласим да је током израде ове монографије било изузетно задовољство сарађивати са различитим актерима гастрономске слике Врања и сматрам да Врање има велику будућност у погледу развоја туризма“, истакао је Загорац. Др Јелена Ђорђевић додала је да Врање има посебан културни иденитет и изузетно гастрономско и културно наслеђе и да ће издањем монографије ,,Укуси Врања“, ове вредности бити сачуване на прави начин. Милан Здравковић из Туристичке организација Врање нагласио је изузетну сарадњу на припреми ове монографије и истакао је да се на овај начин чува од заборава идентитет једног народа.

,,Укуси Врања“ је двојезична  (српски и енглески) монографија о културно-историјском  и гастрономског наслеђу града Врања, на којој су сарађивали и Град Врање, Турстичка организација, Народни музеј, Јавна библиотека ,,Бора Станковић“, Православна Епархија врањска, као и угоститељи овог краја.

У градском парку, истовремено је одржана манифестација ,,Сукаљка-месенија", у оквиру које су на штандовима презентовани специјалитети овог краја.

Манифестација ,,Дани Врања“ наставља се вечерас од  21 сат, када ће  на централној бини  концерте одржати Стефан Здравковић – Принц од Врање и локални рок састав Џоли Џампер.

 


НАЈНОВИЈЕ ВЕСТИ

11. септембар 2026.
У сали Скупштине града одржан је Јавни форум – радионица за израду Територијалне стратегије урбаног подручја града Врања, на...
10. септембар 2026.